Üstadım DCount ile g1 alanınında olan tüm "+" veya "-" leri saydırmayı denedim. 
=DCount("[g1]";"Tbl_Puantaj";"[g1] ='+' ") gibi.
Fakat bunu kayıt bazında yaptıramadım. Örn. ahmet kişisinin g1 alanı + ise 1 değilse 0 olarak saydırabilirsem, kalan g31 e kadar olanları da aynı şekilde toplatmayı düşünüyordum. Val ile oldu. Teşekkürler. Fakat benim düşündüğüm mantık olmaz mıydı acaba?

Sizin formdaki Metin2 metin kutusuna eklediğiniz  =DCount("[g1]";"Tbl_Puantaj";"[g1]='+'") kodu g1 sütununu sayar.