' (tek tırnak) işareti "" (2 çift tırnak) demektir. Ne kadar ilerlemek istediğinizi bilmiyorum şu ana kadar oldukça iyi gidiyorsunuz ancak şunu not olarak belirteyim:
' işareti kompleks sorgularda, Sharepoint ve MSSQL gibi backendde farklı veri tabanları kullanıp Accesi frontend gibi kullandığınız uygulamalarda sorun çıkartabilir, bu nedenle tek tırnak yerine çift tırnak kullanmaya alışırsanız ilerleyen dönemde veri türü hatalarından bağımsız olarak daha sorunsuz sorgular yazabilirsiniz.