Formülünüzün mantığı doğru

=EĞER(C2=" "; E2-H1; C2-H1)

şeklinde yazıyorsunuz ancak hatanız C2=" " yazarken araya bir boşluk ekliyorsunuz bu durumda boş değil burada bir karakter var demek oluyor ve hücrede boşluk karakteri arıyor. C2 boşsa demek için C2="" şeklinde boşluk vermeden koymalısınız çifttırnakları. Yani formülünüz

=EĞER(C2=""; E2-H1; C2-H1)

şeklinde olmalı.