Çözüm arama olayı şekilde olmaz,
Açtığınız konudaki sorulara ait en az 2'şer tane konu var. Her birinde çözüm bulduk. Mesela;
Giriş ve Çıkış yapacak oda sayısını metin kutusuna aktarmak.
Linkindeki konudaki örnekte "tbl_rezervasyon" isimli tablodaki alanın adı "tbl_giristarihi" olduğu için size;

=DCount([Kimlik];"tbl_rezervasyon";"[tbl_giristarihi]= #" & Format(Date();"mm") & "/" & Format(Date();"dd") & "/" & Format(Date();"yyyy") & "#")

kodunu verdim,
Bu konuya eklediğiniz örnekte ilgili metin kutusunun denetim kaynağında verdiğim kod yazılı değil, ve "tbl_giristarihi" isimli alan adı Giris_tarihi olarak değiştirilmiş.

Bu olay daha önce kutu renklendirmede yaşandı, verilen kod tablodaki alan veya formdaki metin kutusu isimlerine göre yazılıyor. Siz tablodaki alan adını, formdaki metin kutusu adını değiştirirseniz verilen kod çalışmaz. Koddaki ilgili yeri de değiştirmelisiniz.

Bugungidecekler metin kutusunun denetim kaynağına

=Nz(DCount("[Kimlik]";"tbl_odabilgileri";"[Giristarihi]+[Konaklamasuresi]= #" & Format(Date();"mm") & "/" & Format(Date();"dd") & "/" & Format(Date();"yyyy") & "#");0)

Bugüngelecekler metin kutusunun denetim kaynağına

=Nz(DCount("[Kimlik]";"tbl_rezervasyon";"[Giris_tarihi]= #" & Format(Date();"mm") & "/" & Format(Date();"dd") & "/" & Format(Date();"yyyy") & "#");0)

kodlarını ekle.

Sorularına elbette çözüm bulmaya çalışacağız, ancak yukarıda da belirttiğim gibi bu şekilde olmaz. Umarım derdimi anlatabilmişimdir.