1. mesaja eklediğiniz örnek için;

bostablo isimli tablodaki id alanını Sayı yaptım,
Form'a id adında metin kutusu ekledim ve varsayılan değerine

=DMax("[id]","anatablo")+1

yazdım.
Böylelikle tablo silindikten sonra yeni kayıt esnasında id alanına verilecek değeri "anatablo" isimli tablodaki en büyük id değerinin 1 fazlası olarak veriyor.