Aslında içini boşaltmıyorsunuz. Yaptığınız şey normalde Tarih olan bir alana String türde olan "" değerini atıyorsunuz. Tabloya kaydetmek istediğinizde tablo Tarih türünde formdaki alan ise string türde olduğundan hata alıyorsunuz.
AccessTr.Net teknik konular içeren bir sitedir. Bu tip sitelerde en iyi şekilde yardım alabilmeniz için Site Kurallarını mutlaka okumanız ve buna göre hareket etmeniz lazım.