2- bahsettiğiniz
<span class="value up">6,14</span>
kodu
<div class="kurBox">
kodunun içerisinde.
Bu yüzden
Set GVeri = appIE.Document.querySelector(".kurBox span[class='value up']")
Şeklinde yazıldı. Html ve vb bilginiz yok ise çözebilmeniz zor.